5 аргументів на користь баклажана

5 аргументів на користь баклажана
Оценить

Для тих, хто заплутався у виборі продуктів харчування, бажаючи поєднати приємне з корисним, буде незайвим дізнатися, що баклажан поєднує в собі саме ці якості — він вносить у звичний раціон бажану різноманітність і попутно вирішує цілу низку проблем, пов’язаних зі здоров’ям.

Першим корисною властивістю баклажана по праву вважається здатність захищати організм від онкологічних захворювань за рахунок високого вмісту клітковини.

Клітковина визнана більшістю фахівців одним з найефективніших профілактичних засобів у боротьбі з різними видами раку. Особливо продуктивно це в плані запобігання раку кишечника. Пояснюється подібна дія просто — клітковина нормалізує обмін речовин і дозволяє контролювати ліпідний обмін, покращуючи травлення і сприяючи виведенню токсинів з організму.

Другим аргументом на користь включення баклажана в раціон можна назвати ефективність в боротьбі із зайвою вагою. Важливою перевагою використання цього продукту під час дієти є не тільки його низька калорійність (приблизно 25 калорій), але і здатність швидко вгамовувати почуття голоду. Використовувати баклажан можна не тільки під час дієти, але і після — для контролю ваги.

Третій важливий аргумент порадує жінок, які прагнуть зберегти молодість якомога довше. Баклажан прекрасний засіб в боротьбі з процесами старіння. Цей овоч містить велику кількість води, що дозволяє насичувати організм рідиною, не піддаючи його небезпеки (у вигляді надмірної гідратації). Нормальний рідинний баланс в організмі — це запорука зволоженою, сяючою і здорової шкіри!

Четвертий пункт у списку «за» баклажан — наявність в ньому необхідних організму мікро і макроелементів. Так, в баклажані містяться корисні для підтримки нормальної роботи серцево-судинної системи калій. Крім того, в фіолетовому овочі багато кальцію, натрію, магнію, фосфору і заліза. Додавши до цього наявність вітамінів C, B, B2, PP та каротину, вийде прекрасна картина.

П’ятий, але явно не останній пункт — його смакові якості і легкість в приготуванні. Баклажан різноманітить будь-яке меню — від повсякденного до святкового, а його сполучуваність з іншими продуктами дозволяє експериментувати й дивувати .

Теги: