Австралійці зруйнували міфи про користь води

  • Група vkontakte:

Найкорисніша інформація , часом , знаходиться на відстані витягнутої руки , але нам просто лінь зробити один рух , щоб її отримати . Тому ми користуємося загальноприйнятими постулатами , над безглуздістю яких ліньки навіть замислюватися . Так прийнято — і крапка. А є люди , які йдуть іншим шляхом — їх називають руйнівниками міфів (і у них своя програма на каналі Discovery :)) , вони-то , якраз думають.

Напевно , кожен з нас знає , що вода — джерело життєвих сил , і для здоров’я необхідно випивати не менше восьми склянок на день. Але води або рідини? Професор з Університету Мельбурна стверджує , що рідини — тобто , зовсім не обов’язково води.

Доктор Сперо Тсіндос ( Spero Tsindos ) , лекції якого користуються великою популярністю серед студентів , стверджує , що існуючі сьогодні рекомендації , навіть авторитетних організацій , вводять людей в оману : « Рідина необхідна для того , щоб уникнути обезводнення і це має бути не тільки вода. Чай , кава та інші напої , навіть містять кофеїн , який багато хто вважає шкідливим , так само сприяють підтримці водного балансу ».

Взагалі , на думку професора , баланс — це ключове слово в питаннях здорового харчування. Вода має не найкраще властивість — вимивати з організму корисні речовини , не залишаючи нічого « натомість» . У той час як фрукти і овочі , які так само містять рідину , крім запобігання зневоднювання , ще й насичують організм поживними речовинами. Теж саме стосується супів і бульйонів .

Не оминув стороною професор Тсіндос і питання водних дієт : « Використовувати воду в якості основи дієти — абсолютно неправильний підхід. Це може привести тільки до виснаження організму. Важливо правильно підходити до формування дієтичного меню , включаючи до його складу продукти , з досить високим вмістом корисних мікроелементів і розраховуючи необхідну кількість рідини ».

Згідно з рекомендаціями доктора Сперо Тсіндоса , щоденна кількість споживаної рідини ( за сукупністю ) у жінок не повинно бути менше 2,8 літрів , а у чоловіків — 3,4 літрів.

Схожі записи:


Завантаження...