Чай або кава? Вибирати більше не доведеться!

Чай або кава? Вибирати більше не доведеться!
Оценить

Коли людині знадобилося об’єднати комп’ютер і телефон, з’явилися смартфони. Здавалося б, головна проблема людства вирішена — дві найнеобхідніші речі тепер завжди під рукою. Але виявилося, що є більш складна дилема — визначитися що корисніше й важливіше з ранку: чай або кава?

Як стверджують британські біологи, їм вдалося знайти вихід і з цієї ситуації, об’єднавши в одному кращі якості двох найпопулярніших у світі напоїв. І для цього їм не довелося змішувати в чашці заварений чай з кавою. Все вийшло набагато простіше.

В результаті тривалої селекційної роботи та декількох експериментів фахівцям з Королівських ботанічних садів на Південно-заході Лондона (Royal Botanic Gardens in Kew) вдалося вивести сорт кави, з листя якого можна заварювати чай. Напій виходить своєрідний і, як кажуть, на любителя, що володіє «двоїстим» смаком, але корисний і важливий для організму. У нечисленних дослідженнях впливу нового напою на людину були встановлені його властивості робити благотворний вплив на серцево-судинну систему і знижувати ризик розвитку цукрового діабету.

Вчені стверджують, що в новому напої всі антиоксиданти, які присутні в традиційних каві і чаї, а також збережені хімічні сполуки, які надають протизапальну дію.

Коли почнеться масове виробництво «кавочая» поки не зрозуміло, але вже зараз експерти впевнені, що цьому напою судилося стати найпопулярнішим у світі, адже він задовольняє всі потреби людини: бадьорить, тонізує і — найголовніше — є небанальним способом вгамувати спрагу.

Теги: , ,