Чи викликає кава глаукому, і чим можна замінити її на сніданок?

  • Група vkontakte:

Кава знову опинилася в центрі обговорення. Результати одразу двох досліджень, у центрі уваги яких був популярний напій, опублікували сьогодні стрічки провідних світових новинних агентств. Американські фахівці впевнені, що любов до кави може призвести до сліпоти, а їхні британські колеги публікують список продуктів, які можуть замінити звичну чашку підбадьорливого напою з ранку, не нашкодивши організму.

Схоже, дослідження користі і шкоди популярного в усьому світі напою не припиняться ніколи. Мало того, що вчені досі не можуть однозначно відповісти на питання — чи шкідлива кава для серцево-судинної системи, так в список протиріч додалися ще й очі.

Дослідження, проведене в Сполучених Штатах, показало, що вживання трьох чашок кави в день істотно збільшують ризик розвитку глаукоми. Причиною тому, на думку авторів експерименту, є пошкодження зорового нерва, що викликається одним з активних хімічних сполук, що входять до складу кави. З впевненістю сказати — кофеїн це чи якийсь інше з’єднання, фахівці поки не можуть, проте рекомендують не зловживати кавовим напоєм.

Це дослідження далеко не перше, в якому вченим вдалося виявити зв’язок між надмірною любов’ю до кави і захворюванням очей. У минулому році Бостонського фахівцям вже доводилося переконувати світ у небезпеці, яку таїть у собі надлишок кофеїну в організмі — тоді дослідники так само відзначали, що ризик розвитку глаукоми збільшується у тих людей, які не знають міри в своїй любові до кави.

Примітно, що в іншому дослідженні, в Японії, вчені відзначили користь кави в боротьбі з іншим захворюванням органа зору — синдромом сухого ока, стверджуючи, що кофеїн є одним з кращих способів стимулювати роботу слізних залоз.

Так чи інакше, а всі вчені, які проводять дослідження, пов’язані з кави, незалежно від займаної позиції рекомендую не зловживати цим напоєм. Британські ж фахівці і зовсім склали список продуктів, які, на їхню думку, цілком можуть замінити каву — особливо з ранку.

І на першому місці в цьому «рейтингу кавових конкурентів» виявилася звичайна питна вода, яка знімає напругу і втому, і бадьорить організм не гірше кофеїну. Крім води в списку дієтологів Туманного Альбіону виявилися шоколад, курка, риба, горіхи, вівсяна каша і яблука.

На думку авторів списку, щоб зарядитися бадьорістю на весь день, людині потрібен зовсім не кофеїн, а збалансований сніданок, який вирішить не тільки проблему нестачі енергії, але і позбавить від неприємностей з травленням.

Теги: ,

Схожі записи:


Завантаження...