Фастфуд необоротно погіршує пам’ять всього за один тиждень

  • Група vkontakte:

1Австрійські вчені з’ясували , що нездорове харчування необоротно погіршує пам’ять. Усього тиждень вживання в їжу фастфуду згубно позначається на здоров’ї мозку.
 
Дослідники провели тести на гризунах , які показали , що щури, що отримували корм з високим вмістом жирів і цукру , почали страждати зміною функцій мозку.
 
Постійне вживання продуктів з фастфуду здатне порушити функціонал мозку вже через місяць , а перші ознаки їх руйнівної діяльності можна зафіксувати вже через тиждень.
 
Австралійські вчені заявили , що спостерігали у швидке пригнічення когнітивних здібностей . У гризунів також починалося запалення гіпокампу — області головного мозку , пов’язаної з просторовою пам’яттю.
 
Це запалення найчастіше відбувалося при активному вжитку фастфудів . Буквально через тиждень починаються зміни в мозку , повідомила професор Маргарет Морріс .
 
Вчені вважають , що основна причина такого негативного впливу фастфуду — насиченість такий пии трансжирами . Ці з’єднання не тільки приводять в набору зайвої ваги , вони значно піднімають рівень «поганого » холестерину в крові , в результаті чого судини забиваються і кровотік по них ускладнюється.
 
Як зазначили вчені , отримані дані в ході експерименту можуть мати відношення і до людей. Харчування впливає на наш мозок , а коли люди стають старше , харчування особливо важливо , оскільки відіграє важливу роль у запобіганні когнітивних порушень.

Схожі записи:


Завантаження...