Найкорисніший для серця продукт

  • Група vkontakte:

Всупереч поширеним уявленням, найкориснішим продуктам для здоров’я серцево- судинної системи виявилися не фрукти або овочі, а хліб… Правда, далеко не всі сорти.

Більшість досліджень, що проводилися в останні роки, зводилися до перерахування шкідливих для організму якостей хліба. Цей продукт звинувачували у розвитку зайвої ваги, погіршення стану шкіри і підвищення ризику розвитку ряду серйозних захворювань. Однак все це стосувалося традиційних сортів хліба — з пшеничного та житнього борошна, цільнозерновий же хліб виявився продуктом вкрай корисним і необхідним для здоров’я серця.

Автори дослідження, проведеного спільними зусиллями вченими з декількох європейських інститутів, показало, що користь продукти з цільного зерна приносять не тільки травній системі, як вважалося раніше, але ще і серцево- судинної — люди, які щодня вживають цільнозерновий хліб значно рідше страждають хворобами серця і в меншій мірі схильні до інфарктів.

Вчені стверджують, що для профілактики захворювань серцево -судинної системи необхідно вживати не менше трьох порцій продуктів з цільного зерна. Від звичних же «білих» сортів автори дослідження рекомендують відмовитися зовсім, оскільки ці продукти не містять корисних речовин і завдають організму серйозної шкоди.

Схожі записи:


Завантаження...