Отруєння? Це на все життя!

Отруєння? Це на все життя!
Оценить

Несподіваними виявилися результати американського дослідження, в ході якого вчені вивчали наслідки харчових отруєнь. Виявилося, що таке незначне, на перший погляд, явище як харчове отруєння практично ніколи не проходить безслідно, і може нагадати про себе через багато років.

Зокрема, вчені виявили, що у людей, хоча б раз у житті пережили отруєння продуктами харчування, частіше, ніж у інших (хоча чи є такі люди, які жодного разу в житті не стикалися з проблемами з травленням через неякісні або несвіжих продуктів ) розвивається артрит. А найпоширенішим «відкладеним» наслідком отруєння є артеріальна гіпертензія, що розвивається протягом 5-7 років після отруєння.

Тому фахівці вважають за необхідне нагадати людям про важливість правильного вибору продуктів харчування. Найчастіше патогенні бактерії потрапляють в організм з такими продуктами як м’ясо, яйця і молоко. Влітку найбільш поширеною причиною харчових отруєнь (і це було в черговий раз доведено зовсім недавно) є овочі і фрукти.

Слід також відзначити важливість правильного та своєчасного лікування харчового отруєння. Здоровий сон, велика кількість води і прийом спеціальних препаратів, що блокують всмоктування токсинів у кров, — хороший і правильний, але «незакінчений» підхід до лікування отруєнь. При будь-якому нездужанні, викликаному вживанням неякісних продуктів харчування, необхідно обов’язково звертатися до лікаря — тільки фахівець, на підставі відповідних обстежень і результатів аналізів, може призначити адекватний метод лікування і знизити ймовірність негативних наслідків харчового отруєння.