Помідори захищають чоловіків від інсульту

  • Група vkontakte:

Заклики вчених є більше овочів і фруктів з сьогоднішнього дня зазвучать ще голосніше — вченим з Фінляндії вдалося достеменно встановити користь лікопіну для чоловічого здоров’я.

Метою дослідження , проведеного в Університеті Східної Фінляндії в Куопіо ( University of Eastern Finland ) було перевірити гіпотезу про зв’язок між концентрацією в крові основних каротиноїдів (альфа- каротину , бета- каротину і лікопіну ) , а також альфа- токоферолу і ретинолу в крові і ризиком розвитку інсульту (у тому числі — ішемічного ) у чоловіків .

Для цього експерти запросили 1031 чоловіка віком від 46 до 65 років , і впродовж дванадцяти років спостерігали за змінами концентрації каротиноїдів в крові і станом здоров’я учасників , звертаючи в першу чергу увагу на « маркери » , що визначають ступінь ризику інсульту.

Після закінчення дослідження вчені констатували , що за час його проведення було зафіксовано в цілому 67 інсультів , 50 з яких — ішемічні .

Цікаво , що в якості основного « профілактичного » каротиноида експерти виділили лише лікопін . Саме в групі чоловіків , у яких концентрація лікопіну в крові відповідала найвищим показникам , ризик розвитку інсульту був менше в середньому на 55-59 %. Що стосується інших сполук групи каротиноїдів , то статистично значущою зв’язку між концентрацією в крові альфа- каротину , бета- каротину , альфа- токоферолу і ретинолу і ризиком розвитку інсульту виявлено не було.

Результати дослідження дозволяють експертам говорити про те , що одним з кращих способів профілактики інсульту є вживання помідорів — як основного джерела лікопіну . При цьому слід пам’ятати , що рівень цієї хімічної сполуки в томатах істотно підвищується при термічній обробці , а значить — кетчупи , томатні пасти і соки — обов’язково повинні бути присутніми в чоловічому раціоні.

Це вже не перше дослідження, яке довело користь лікопіну для організму людини. Раніше вчені заявляли про те , що володіє потужними антиоксидантними властивостями лікопін ефективно захищає жіночий організм від розвитку ракових пухлин , сприяє підтримці гостроти зору , а також дозволяє захищати клітини організму від руйнівної дії вільних радикалів — тобто продовжити молодість і здоров’я на довгі роки.

Схожі записи:


Завантаження...