Про корисні властивості зефіру

  • Група vkontakte:

Традиційно , зефір не прийнято вважати корисним продуктом і не рекомендується включати в меню з позначкою «здорове ». Однак , експерти області правильного харчування стверджують , що в цій солодощі набагато більше корисного , ніж ми думаємо , і є зефір « на полуденок » — хороша звичка.

Все частіше останнім часом у медичній хроніці можна зустріти повідомлення про несподівану користь, яку приносять організму людини , продукти , які відносяться до розряду шкідливих . Зефір — як кулінарний синонім цукру — дієтологи довгий час тримали «поза законом ». Але , згідно з даними нового дослідження , до його складу входять речовини , необхідні для підвищення працездатності організму. Особливо — у другій половині дня.

Сто грам зефіру містять всього 300 калорій , які вкрай необхідні для підтримки енергетичного потенціалу організму в проміжку між обідом і вечерею.

Фахівці запевняють , така кількість калорій , при правильно складеним раціоні на день , не тільки не зашкодять організму (і фігурі ) , але й принесуть велику користь — дозволивши придушити почуття голоду і заповнивши недолік білків і вуглеводів.

У зефірі немає насичених ( шкідливих) жирів , що вигідно відрізняє його від інших десертів , які вкрай небажано вживати після обіду. Зате до складу солодощі входить пектин , який сприяє виведенню з організму токсинів і шлаків , а також знижує рівень « поганого» холестерину ( що вважається важливим аспектом профілактики розвитку серцево -судинних захворювань).

А що входить до складу зефіру желатин фахівці вважають корисним для профілактики зниження міцності кісток. Більш того , зефір рекомендується включити до складу дієти тим , хто вже зіткнувся з проблемами з опорно -рухового апарату — при переломах , тріщинах кісток і розтягненнях — зефір посприяє швидшому відновленню.

І все ж , не забувайте — корисно тільки те , що вживається в міру — 100 грам зефіру в день ( причому , кращим « сортом » експерти вважають звичайний «білий» зефір без « фруктових » добавок і шоколаду) — оптимальна кількість, яка дозволить отримати необхідні корисні речовини і не призведе до утворення зайвої ваги.

Схожі записи:


Завантаження...