Сало назвали «суперпродуктом»!

  • Група vkontakte:

Примітно , що подібна заява зробили не українські вчені , а дієтологи зі Сполучених Штатів , які впевнені в тому , що організм людини не може обходитися без сала. Особливо в холодну пору року.

Згідно з даними нового дослідження , американські дієтологи з усією відповідальністю заявляють , що свиняче сало — це суперпродукт , який надає на організм позитивний вплив . Включення сала в раціон — хороший спосіб профілактики ряду захворювань. У першу чергу — атеросклерозу.

Такий висновок експертам дозволило зробити виявлення в складі сала арахідонової кислоти — однієї з найбільш важливих для здоров’я судин жирних кислот (омега -6- ненасичена жирна кислота). Це хімічна сполука бере активну участь у формуванні та функціонуванні кісткової тканини , зміцнює серцевий м’яз і нормалізує роботу нирок . Її також рекомендують в якості активних добавок спортсменам, які займаються бодібілдінгом і силовими видами спорту.

Для звичайного ж людини , арахідонова кислота необхідна ще й як важливий елемент підтримки правильного « холестеринового балансу » , а значить — для підтримки здоров’я серцево — судинної системи.

На підставі результатів дослідження вчені рекомендують включити кілька шматочків сала в щоденний раціон кожній людині, яка хоче зберегти здоров’я на довгі роки.

Схожі записи:


Завантаження...