Вчені: низькокалорійна дієта уповільнює старіння

  • Група vkontakte:

1Продукти з низькою калорійністю благотворно впливають на здоров’я. Низькокалорійне харчування пригнічує активність білків , пов’язаних зі старінням , на молекулярному рівні. В результаті вікові зміни сповільнюються , — зробили висновок американські вчені з університету штату Юта.
 
Дослідники вивчали вплив білкового з’єднання ТOR на прикладі круглих черв’яків роду C. Elegans . У лабораторних умовах учені довели , що протеїн TOR провокує прискорення старіння і розвиток хвороб. Активність TOR виступає фактором розвитку ряду захворювань: діабету , серцево-судинних патологій , раку , старечих хвороб Альцгеймера і Паркінсона .
 
Вчені встановили , що вживання висококалорійної їжі стимулює активність кінази TOR . Занадто високий рівень білка призводить до незасвоєння інсуліну і швидкого накопичення жиру. Ожиріння внутрішніх органів , відкладення холестерину в судинах , підвищення індексу маси тіла і супутні захворювання скорочують тривалість життя.
 
Низькокалорійна дієта , навпаки , знижує активність білкового з’єднання TOR . Вчені відзначили , що при раціоні з мінімумом калорій процес старіння черв’яків C. Elegans сповільнювався , вікові хвороби не розвивалися.

Схожі записи:


Завантаження...