Встановлено найкращий час для вживання м’яса

  • Група vkontakte:

Вчені регулярно закликають людство відмовитися від вживання м’яса або хоча б знизити кількість споживаних м’ясних продуктів , аргументуючи свої поради небезпекою , яку таїть у собі цей продукт. Однак , існує й інша думка — відмова від м’яса може негативно позначитися на самопочутті (особливо — чоловіків). У цьому зв’язку , публікація результатів нового дослідження виявилася досить до речі — вченим вдалося встановити час протягом дня , коли вживання м’яса не тільки не заподіє шкоди організму , але і принесе максимальну користь.

Відносно недавно групі вчених з Іспанії вдалося встановити , що оптимальним часом обіду , плавно перетікає у вечерю , слід вважати часовий проміжок між 13 і 15 годинами дня . У цей час організму необхідно отримати « енергетичний » заряд ( з продуктів харчування ) для підтримки бадьорості на залишок дня .

Це ж час виявилося періодом «підвищеної активності» тонкого кишечника , тобто часом , коли організм здатний не тільки « увібрати » , а й « переварити » найбільшу кількість корисних речовин , встигаючи при цьому позбавитися від шкідливих хімічних сполук , які , накопичуючись в організмі , отруюють його .

Саме тому експерти стверджують , що саме в обід (з 13 до 14 години ) людина може без шкоди для здоров’я вживати червоне м’ясо. Проте, слід пам’ятати , що навіть у цей час кількість продукту має « вміщатися в межі розумного » — однієї порції вагою від 50 до 70 грамів , на думку фахівців , досить , щоб організм отримав необхідні поживні речовини.

До речі , за результатами цього дослідження , рибу так само слід вживати переважно в обід , оскільки для її переварювання потрібно не менше часу , ніж для засвоєння м’яса. А ось салати і нежирні супи вчені радять їсти на вечерю.

Схожі записи:


Завантаження...