Який продукт допоможе запобігти раку?

  • Група vkontakte:

Як часто ви пробуєте щось нове в кулінарії? Як правило, люди день у день купують одні і ті ж продукти харчування, готують одні й ті ж страви, і лише зрідка — по святах — вносять різноманітність, відкриваючи для себе нові продукти, страви та смаки. Є гарний привід не чекати свят!

Ви коли-небудь пробували рисові висівки? Більшість відповість на це питання негативно (а деякі і зовсім про цей продукт ніколи не чули)! По-перше, висівки завжди асоціюються з якимись «відходами» виробництва. По-друге, купити їх можна тільки при дуже великому бажанні — це не «хіт продажів» вітчизняних супермаркетів.

Тим не менше, якщо поставити перед собою мету, засоби її реалізації знайдуться. І виправдають очікування, не тільки внісши різноманітність в повсякденне меню, але і ставши першим кроком на шляху до профілактики раку товстої кишки.

Проведений фахівцями Колорадського Університету (University of Colorado) експеримент показав, що регулярне (2-3 рази на тиждень) вживання рисових висівок значно знижує ризик розвитку раку товстої кишки.

Професор Елізабет Райан (Elizabeth P. Ryan), що очолювала дослідження, говорить, що цей продукт несправедливо виключений зі списків найкорисніших: «Існує більше ста тисяч сортів рису і кожний з них володіє особливим хімічним складом, а рисові висівки і зовсім продукт, аналогів якому немає. Активні речовини, що входять до складу рисових висівок не тільки впливають на ракові клітини, створюючи умови в яких вони не можуть існувати, але і покращуючи функціонування здорових клітин. Такий механізм впливу істотно полегшує і лікування раку товстої кишки, коли він вже є, і запобігаює його появі, якщо є схильність до його розвитку».

Теги: , ,

Схожі записи:


Завантаження...