Залежність від шоколаду пояснили. І попередили

Залежність від шоколаду пояснили. І попередили
Оценить

Жоден з наших предків ні піддається такій кількості спокус і не впадав у таку кількість залежностей, як людина сучасна. Навіть якщо не торкатися теми таких серйозних «маній» як алкогольна або наркотична, ми щодня стикаємося з наполегливим необхідністю відмовитися від того, від чого відмовитися ніяк не можемо — харчова залежність, або пристрасть до певних продуктів харчування — найпоширеніша, хоча і не найнебезпечніша , на перший погляд, манія живуть в епоху інформаційних технологій людей.

І одну з найбільш поширених форм цієї залежності кілька років досліджували в Університеті Пенсільванії — шоколад як засіб боротьби з поганим настроєм, стресом і просто за приємні відчуття — вчені визнали важкою формою харчової залежності і визначили як «потенційне психічний розлад».

Проблема в тому, що те, що дарує нам відчуття легкості і піднесений настрій, згубно впливає на наш мозок … Хоча, ні — «згубно» — це голосно сказано. На адаптованому мовою вчених все пояснюється досить просто: хімічні речовини, що входять до складу шоколаду призводять до викиду серотоніна в організмі («гормону щастя» інакше) і сприяють більш активній роботі деяких відділів головного мозку. Організму подобається такий стан, і він вимагає ще — адже, при вживанні шоколаду, додаткові стимули вже не потрібні. Шоколад — простий і смачний спосіб змусити організм працювати швидше.

Начебто, нічого поганого в цьому немає … Але! За відсутності «шоколадного» стимулу самостійно організм на подібні «подвиги» з часом виявляється вже не здатний.
Шоколад як нова форма залежності
Є шоколад кожен день? Цілком можливо, що це був би вихід, якби не один важливий нюанс — безпечним для організму вважається тільки гіркий чорний шоколад, який не входить до списків найбільш популярних. До того ж, навіть такий шоколад не заподіє вам шкоди, якщо буде високої якості (відповідно — досить дорогим для щоденного вживання).

Звичайний же шоколад з «магазину навпроти» хоч і створює ілюзію задоволення, надає далеко не найкраще дію на внутрішні органи, нерідко стаючи причиною розвитку цукрового діабету, серцевих захворювань і появи зайвих кілограмів з усіма супутніми захворюваннями.

Тому наступного разу, купуючи шоколад, задумайтеся — чи не стане ця плитка першою на шляху до розвитку важкої залежності.

Теги: ,