Корисна властивість Середземноморської дієти

Корисна властивість Середземноморської дієти
Оценить

Про те, що принцип харчування жителів Середземноморського регіону є одним з найбільш корисних, фахівці говорять уже давно. І кожне нове дослідження тільки розширює і без того немаленький список переваг переходу на Середземноморську дієту.

Новітні дані свідчать про те, що Середземноморський тип харчування дозволяє знизити рівень сечової кислоти в крові, високий рівень якої призводить до розвитку гіперурикемії — захворювання тісно пов’язаного з метаболічним синдромом (наслідком якого є цукровий діабет другого типу), артеріальною гіпертензією, подагрою і хворобами нирок.

Як показують проведені в Європі та Сполучених Штатах дослідження, люди, які дотримуються Середземноморського типу харчування, у меншій мірі схильні до накопичення сечової кислоти в крові, а разом з тим до ризику розвитку «супутніх» захворювань.

Крім того, Середземноморська дієта є способом профілактики серцево-судинних захворювань, вікових змін в судинах головного мозку (хвороби Альцгеймера) і ряду хвороб шлунково-кишкового тракту.

Основу раціону при Середземноморському типі харчування складають продукти багаті антиоксидантами (овочі та фрукти), риба і морепродукти, бобові та продукти з цільного зерна. Саме збалансованість Дієти і є, на думку фахівців, основною причиною позитивного ефекту, який викликає Середземноморський принцип формування раціону.

Рекомендуємо

Новини автора: Dimokk