Ресторанна піца небезпечна для здоров’я

Ресторанна піца небезпечна для здоров’я
Оценить

Як з’ясували британські вчені, один з найнебезпечніших за змістом солі продуктів — ресторанна піца. У такій піці більше солі, ніж у морській воді. При цьому в піці з супермаркету в середньому солі менше в 2-3 рази!

Так, в одному зі зразків піци було виявлено близько 3 грамів солі на 100 грамів продукту. У воді з Атлантичного океану, для порівняння, всього 2,5 грама солі.

Таким чином, одна піца містить більше максимально допустимої щоденної норми солі.

При цьому в більшості ресторанних піц «на винос» були виявлені небезпечні для серця і судин трансжири. Вчені закликали посилити контроль за нормуванням солі та жирів у продуктах.

Рекомендуємо

Новини автора: Dimokk