Вітамін А — відомий антиоксидант. З їжею ми отримуємо його з листових овочів і моркви, а у вітамінних комплексах він присутній практично завжди. Наше тіло перетворює вітамін А в бета-каротин, необхідний для підтримки для здоров’я.
Наприклад, ряд досліджень довів, що курці, чия їжа багата бета-каротином, рідше захворюють на рак.
Фахівці з Британського комітету охорони здоров’я вирішили перевірити, чи можна створити добавку на основі бета-каротину, яка б боролася з онкологічними захворюваннями. У досліді брали участь 15 тисяч курців. Вони регулярно отримували дозу бета-каротину, що міститься в шести морквину. Так тривало 8 років.
Спочатку результати були обнадійливими. Але потім з’ясувалося, що синтезований бета-каротин у таблетках діє не як природний, а з точністю до навпаки. У ході досліду ризик онко-захворювань серед учасників підскочив на 25%, і експеримент згорнули до запланованого терміну.
Медики попереджають про те, що не варто покладатися на бета-каротин у таблетках. З невідомих поки причин допомагає лише природна речовина, що міститься в їжі. Тому тим, хто курить, радять обмежити прийом комплексів з великим вмістом вітаміну А.
Тим часом, нагадаємо, що підбір вітамінів в будь-якому випадку повинен здійснюватися після консультації з лікарем.