Як уникнути утворення каменів у нирках?

Як уникнути утворення каменів у нирках?
Оценить

Несподіваними можна назвати результати дослідження американських фахівців, які визначили найбільш небезпечні для людей, схильних до утворення каменів у нирках продукти харчування. Майже всі вони потрапляють в списки традиційно корисних.

У Медичній Школі Чиказького Університету кілька років вивчали причини появи каменів у нирках, і прийшли до несподіваних висновків. Самим небезпечним напоєм фахівці визнали чай з льодом.

Крижаний чай — популярний і улюблений багатьма напій, який нерідко використовується в різних дієтах, як продукт з низьким вмістом калорій. Проте фахівці з Чикаго стверджують, що додавання льоду в чай провокує підвищення рівня щавлевої кислоти, що в свою чергу обертається утворенням дрібних кристалів і солей, які, осідаючи в нирках, утворюють камені.

Звернули вчені увагу і на той факт, що крижаний чай — не завжди містить менше калорій, ніж традиційний. При виготовленні цього напою виробники нерідко додають у нього цукру і штучні підсолоджувачі, які шкодять організму.

Глава дослідницької групи, професор Джон Мілнер, вважає, що людям, схильним до утворення каменів у нирках, необхідно відмовитися не тільки від крижаного чаю: «Існує цілий ряд продуктів, які містять високі концентрації оксалатів — ефірів і солей щавлевої кислоти — це шпинат, горіхи і шоколад. Небезпека якраз у цьому і полягає — ці продукти останнім часом прийнято вважати корисними і рекомендувати їх вживання всім! »

Але, на думку команди Мілнера, є хороший спосіб нейтралізувати дію оксалатів — вживати більше води, води з лимоном і просто додавати лимон в чай з льодом.

Рекомендуємо

Новини автора: Dimokk