Вчені приготували погані новини для вегетаріанців

Вчені приготували погані новини для вегетаріанців
Оценить

1Нове дослідження показує, що заміна тваринних жирів рослинними підвищує ризик смерті у людей з серцево-судинними захворюваннями.

Команда вчених із США і Австралії провели дослідження, в якому брали участь 458 чоловіків у віці 30-59 років з діагнозом серцево-судинного захворювання. Результати роботи показують, що учасники, які брали омега-6 продемонстрували більш високий рівень схильності до серцево-судинних захворювань та ішемічної хвороби серця.

Рекомендації замінити тваринні жири рослинними, в першу чергу-поліненасиченими жирними кислотами омега-6, щоб знизити ризик серцево-судинних хвороб, викликали бурхливі дебати серед дієтологів.

Ця рада містить протиріччя, тому що немає наукових доказів, що омега-6 знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Рекомендуємо

Новини автора: newsone